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Apfelküchle (reicht für ca. 12 bis 16 Stück)

Apfelküchle (reicht für ca. 12 bis 16 Stück)

Zutaten 90 g Mehl 1 Ei(er) 1 Prise(n) Salz 25 g Zucker 75 ml Milch 2 große Äpfel, säuerliche (z.B. Boskop) 4 EL Pflanzenöl Zubereitung Die ersten fünf Zutaten in eine Schüssel geben und zu […]

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Himmelstorte mit Himbeeren

Himmelstorte mit Himbeeren

Zutaten 4 Ei(er), getrennt 100 g Butter 300 g Zucker 2 EL Milch 125 g Mehl 1/2 Pck. Backpulver 2 TL Vanillezucker 60 g Mandel(n) (Blättchen) 400 g Sahne 1 Pck. Himbeeren, TK Zubereitung 100 […]

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Schwarzwälder Kirsch-Muffins

Schwarzwälder Kirsch-Muffins

Zutaten Für den Schwarzwälder Kirsch-Muffin-Teig: 150 g Butter, Zimmertemperatur 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker Prise Salz 3 Eier, Zimmertemperatur 275 g Mehl 1 Essl. Kakao 2 Teel. Backpulver 150 ml = 150 g Milch, […]

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Raspelkuchen mit Joghurt-Kirsch-Füllung

Raspelkuchen mit Joghurt-Kirsch-Füllung

Zutaten Für den Teig: 350 gMehl 150 gZucker 1/2 Pck.Backpulver 1 PriseSalz 180 gweiche Butter 2 ELsaure Sahne 4Eigelbe 1 TLVanilleextrakt Für die Füllung: 400 gSahnejoghurt Natur 2 Bechersaure Sahne 6 ELMehl 4Eiweiße 170 gZucker […]

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Pizza-Bällchen in Tomatensoße

Pizza-Bällchen in Tomatensoße

Zutaten Für den Teig: 500 gMehl 25 gHefe 1 TLZucker 300 mlMilch 2 TLSalz 50 gButter Für die Tomatensoße: 2 ELOlivenöl 400 ggehackte Tomaten 1 TLHonig 1/2 TLBackpulver 1 Knoblauchzehe 1 Prise Salz Außerdem: 1 […]

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Pfirsich Schmand Kuchen

Pfirsich Schmand Kuchen

Zutaten 2 Ei(er) 125 g Zucker 30 g Zucker, aromatisiert mit Tonkabohne und Vanille 75 ml Mineralwasser 60 ml Öl 125 g Mehl 1 1/2 TL Backpulver 1 Dose Pfirsich(e) 300 ml Cremefine zum Schlagen […]

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Käse – Sahne – Kuchen

Käse – Sahne – Kuchen

Zutaten 4 Ei(er), davon das Eigelb 4 EL Wasser, heiß 100 g Zucker 125 g Mehl 1/2 Pkt. Backpulver 4 Ei(er) davon das Eiweiß, steifgeschlagen 1 Prise(n) Salz 500 g Quark Zitronensaft 50 ml Kondensmilch […]

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Bananendessert im Glas mit himmlisch guter Kondensmilchcreme

Bananendessert im Glas mit himmlisch guter Kondensmilchcreme

Zutaten 3 Pck.Dr. Oetker Galetta 1 Minute Cremepudding mit Vanille-Geschmack (ohne Kochen) 1 TasseVollmilch 1 Dosegezuckerte Kondensmilch 3 TassenSchlagsahne 5 St.Bananen runde Eierplätzchen (oder Löffelbiskuits) Zubereitung Kondensmilch, Puddingpulver und Milch mit dem Handrührgerät glatt schlagen. […]

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Käsesalat mit Mais und Paprika

Käsesalat mit Mais und Paprika

Zutaten 1 Paprikaschote(n), rot, gewürfelt 1 Paprikaschote(n), grün, gewürfelt 1 Paprikaschote(n), gelb, gewürfelt 400 g Käse (Gouda), gewürfelt 1 kl. Dose/n Mais Knoblauch, nach Belieben Essig Öl Salz Pfeffer Zubereitung Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: […]

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Ofensuppe

Ofensuppe

Zutaten 1 1/2 kg Putenfleisch 1 kl. Dose/n Erbsen, mit Saft 1 gr. Dose/n Ananas, mit Saft 1 Dose/n Pilze, ohne Saft 250 ml Chilisauce 250 ml Ketchup (Curryketchup) 2 Becher Sahne 500 g Zwiebel(n), […]

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