Blitz – Käsekuchen mit Mandarinen vom Blech
Zutaten Für den Teig: 100 g Margarine 200 g Zucker 2 Ei(er) 375 g Mehl 2 1/2 TL Backpulver Für den Belag: 500 g Sahnequark...
Admin
Spritzkuchen mit Vanillecreme und Zuckerguss
Zutaten Für den Teig: 250 mlWasser 90 gButter 1 PriseSalz 140 gMehl 4Eier Für die Creme: 600 mlMilch 3 Pck.Puddingpulver mit Vanille-Geschmack 7 ELZucker 3/4...
Fluffiger Heidelbeerkuchen
Zutaten 250 mlSchlagsahne 2 TassenZucker 3 TassenMehl 4Eier 1 Pck.Backpulver Heidelbeeren Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung Ein Backblech von 30 x 40 cm mit Butter einfetten...
Schneller Biskuit für Obstkuchen
Zutaten 3 m.-große Ei(er) 70 g Weizenmehl 30 g Stärkemehl 1 Msp. Backpulver 90 g Zucker, fein 1 EL Bourbon-Vanillezucker, echter Zubereitung Den Backofen auf...
Brathähnchen griechischer Art
Zutaten 400 gKartoffeln 2 ELOlivenöl 2Hähnchenkeulen 100 gTomaten 100 gOliven 3 ELSalbei 150 gFetakäse 1/2 TLSalz 1 TLBrathähnchen-Gewürz Zubereitung Kartoffeln putzen, in dünne Scheiben schneiden...
Einfache, aber köstliche DDR-Brötchen
Zutaten 500 g Weizenmehl Type 550 15 g frische Hefe 1/2 TL (3 g) Zucker 325 ml Wasser 10 g Salz Zubereitung [directions title=””] Das...
Russischer Hackfleischtopf
Zutaten 2 große Zwiebel(n) 1 EL Öl 1 EL Butter 500 g Gehacktes (Rind) 1 Stange/n Porree 5 EL Tomate(n) – Püree 250 ml Brühe...
Rote Grütze Kuchen Rezept
Zutaten Für den dünnen Mürbeteigboden: 300 g Mehl, Type 405 1 Teel. Backpulver 125 g Zucker Prise Salz 1 Ei 150 g kalte Butter Für...
Rhabarberkuchen vom Blech
Zutaten Für den Rhabarberkuchen-Rührteig: 175 g Butter, zimmerwarm 175 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker Prise Salz 1/4 Fläschchen Bittermandelöl 4 Eier, zimmerwarm 300 g Mehl...
Frikadellen mit Camembert gefüllt
Zutaten Für die Frikadellen: 500 gSchweinehackfleisch 1Ei 1 HandvollSemmelbrösel 100 mlMilch 1 TLPaprikapulver, edelsüß 1 ELSchnittlauch 1Knoblauchzehe nach Geschmack Pfeffer und Salz Außerdem: 2Camemberts Öl...
Rhabarberkuchen mit Quark
Zutaten Für den Mürbeteig: 400 g Mehl Type 405 1 Teel. Backpulver 150 g Zucker Prise Salz 2 Eier 250 g kalte Butter Für die...
Quittenkuchen Rezept
Zutaten Für den Mürbeteig: 300 g Mehl, Type 405 1/2 Päckchen Backpulver 125 g Zucker Prise Salz 1 Ei 150 g kalte Butter Für den...
Erdbeertorte (diese Torte kann natürlich auch mit anderen Beeren hergestellt werden)
Zutaten 4 große Ei(er) (280 g) 280 g Zucker 140 g Mehl 140 g Butter 100 g Erdbeeren, püriert 100 g Erdbeeren, klein geschnitten 400...
Poffertjes
Zutaten 3 Ei(er) 150 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise(n) Salz 150 g Mehl 4 TL Backpulver 120 ml Milch Puderzucker Butter Zubereitung Holländische...
Nudelsalat mit lecker Geheimsoße (Nudelsalat mit Mais, Rindfleisch, Käse, Gurken)
Zutaten 500 g Nudeln (Gabelspaghetti) 1/2 Pkt. Käse (Gouda, mittelalt) 1 kl. Glas Gurke(n), saure 1 Pkt. Rindfleisch, gekocht 1 Dose Mais, abgetropft 1 Glas...
Currysauce für Currywurst
Zutaten 1 Flasche Tomatenketchup, einfaches, ca. 500 ml 2 kleine Zwiebel(n) 3 EL Balsamico, dunkel 2 EL Honig 2 EL Currypulver etwas Chilipulver oder Cayennepfeffer...