Reispfanne mit Gemüse und Hühnchen
Zutaten 500 g Hühnerbrüste 1 Zwiebel(n) Öl 2 Tasse/n Reis 2 Paprikaschote(n) (rot, gelb, grün) 2 Würfel Hühnerbrühe, instant 750 ml Wasser 250 g Erbsen,...
Geflügel
Crispy Chicken (Knuspriges Hühnchen)
Zutaten 400 g Hähnchenbrustfilet(s) 100 g Cornflakes 2 Ei(er) 50 g Paniermehl Curry Paprikapulver Milch Salz und Pfeffer Öl Zubereitung Man nehme die Hähnchenbrustfilets und...
Brathähnchen griechischer Art
Zutaten 400 gKartoffeln 2 ELOlivenöl 2Hähnchenkeulen 100 gTomaten 100 gOliven 3 ELSalbei 150 gFetakäse 1/2 TLSalz 1 TLBrathähnchen-Gewürz Zubereitung Kartoffeln putzen, in dünne Scheiben schneiden...
Hähnchenbrust mit saurer Sahne und Käse
Zutaten 4 StückHähnchenbrustfilets 250 gsaure Sahne 300 gKäse, gerieben 5 TLPaprikapulver, edelsüß Salz Pfeffer 1 Bund Petersilie Olivenöl Zubereitung Die Hähnchenbrust in dünne Scheiben schneiden...
Hähnchen-Ei-Käse-Torte
Zutaten 300 gHähnchenbrust, gegart 50 gMehl 2Eier 150 mlMilch 50 gKäse mit niedrigem Fettanteil 1/2 Pck.Backpulver Pfeffer nach Geschmack Salz Zucchini Zubereitung [directions title=””] Gegarte...
Hähnchenschenkel mit Ofen – Schmand – Gemüse
Zutaten 4 Hähnchenschenkel 800 g Kartoffel(n) 1 Zucchini 300 g Champignons 1 Handvoll Cherrytomate(n) 1 Becher Schmand 1 Becher Naturjoghurt 1 Pck. Schnittlauch, TK 2...
Putenfilets in Paprika-Sahne-Sauce
Zutaten für 4 Personen 4 St Putenfilets (Medaillons oder Schnitzel) 1 EL Butterschmalz 1 Bund 3-er Paprika-Mix 500 ml Hühnerbrühe (kräftig) 200 g Sahne 200...
Pfifferlings-Maronen-Frikassee
Zutaten für 4 Portionen 80Gramm Butter 3Schalotten (gehackt) 24Maronen (geschält und vorgegart, klein geschnitten) 400Gramm Pfifferlinge (frisch) Salz Pfeffer (frisch gemahlen) 1Bund Schnittlauch (2 ganze...
Ofen-Hähnchen mit Herbst-Gemüse vom Blech
Zutaten für 4 Personen 1 kleiner Hokkaido-Kürbis (ca. 700 g) 1 Stange Porree (Lauch) 2 Stangen Staudensellerie 2–3 rote Zwiebeln 600 g Kartoffeln 1 (ca....
Rotkohl-Hähnchen-Pfanne
Zutaten für 2 Portionen 300 Gramm Rotkohl Salz 1 Dose Kichererbsen (240 g Abtropfgewicht) 300 Gramm Kirschtomate 150 Gramm Vollmilchjoghurt 40 Gramm Tahini (Sesampaste) 30...
Hähnchen Kartoffel Auflauf
Zutaten 5 große Kartoffel(n) 1 Bund Lauchzwiebel(n) 500 ml Tomaten, passierte 200 ml Pesto, grünes 1 Becher Crème fraîche 1 m.-große Zucchini 400 g Hähnchenfleisch...
Buntes Ofengemüse mit Hähnchen
Zutaten (4 Portionen) 2 kg Kartoffel(n) 2 Paprikaschote(n) 2 Zucchini 1 Süßkartoffel(n) 500 g Hähnchenbrust 500 g Champignons 1 Zwiebel(n) 3 Zehe/n Knoblauch 3 Becher...
Thaicurry mit Hähnchen, Süßkartoffeln, Paprika, Zucchini, Champignons, Zuckererbsen und Tomaten
Zutaten (4 Portionen) 1 Tasse Couscous etwas Gemüsebrühe, Pulver Wasser 2 Spritzer Zitronensaft, Orangensaft oder Maracujasaft 500 g Hähnchenbrust in Streifen 1 Zwiebel(n) 1 Süßkartoffel(n)...
Karibische Hähnchenschenkel
Zutaten 2-3 Hähnchenschenkel (mit Rückenteil) 400 g Kartoffeln 4-6 Karotten, mittelgroß 4 Esslöffel Olivenöl 1 Zitrone, unbehandelt, in Scheiben Gewürzmischung: Salz, Paprika, Kurkuma, Kreuzkümmel, Chili,...