Rezepte mit Fisch

Rezepte mit Fisch

Kabeljau mit einer grünen Pfeffer-Orangensauce und Wildreis

Admin
Zutaten 2 Kabeljaufilets Meersalz 2 Orange(n) 1 kleine Zwiebel(n) 10 g Butter 500 ml Brühe 200 g Crème fraîche 3 TL Pfefferkörner, grüne, eingelegt Salz...
Gemüse Rezepte mit Fisch

Feuriger Rahm-Wirsing mit Teriyaki-Lachs

Admin
Zutaten 500g Lachsfilet 4 El Teriyakisauce ½ (ca.800g) Kopf Wirsingkohl 1 Zwiebel 2 El Sonnenblumenöl 200ml Gemüsebrühe Salz 200g Schlagsahne 1-2 El Sambal Oelek Sesam...
Rezepte mit Fisch Vegan

Sushi & Maki

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Zutaten 200 g Sushi Reis 200 g Lachs, geräuchert 1 Paprika, gelb 1 Avocado (Sorte Hass) 6 Stangen Spargel, grün Meerrettich (oder Wasabipaste) 4 Esslöffel...
Rezepte mit Fisch Salate

Ofenforelle mit Scheibenkartoffeln und Feldsalat

Admin
Zutaten Fisch: 4 Forelle(n) Kräuterbutter Zitrone Salz Pfeffer Scheibenkartoffeln: Kartoffeln Salz Pfeffer Knoblauchgranulat Kräuterbutter Salat: Feldsalat 2El Balsamico bianco 2El Olivenöl 2El Wallnussöl 4El Birnensaft...
Rezepte mit Fisch

Dorade auf Scheibenkartoffeln

Admin
Zutaten 4 Doraden (küchenfertig ) 3 – 4 große Kartoffeln 7 El Olivenöl Kräutersalz Paprikapulver 2 Zitronen 4Tl braunen Zucker schwarzer Pfeffer Lorbeerblätter Blattpetersilie Zubereitung...